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消費升級對中國制造有威脅,拿我自己買過的幾個便當(dāng)盒和悶燒壺來簡單說說。如果哪位大俠有興趣,可以計算一下成本和毛利,把幾個性價比做一個對比。假如都按照年銷售100萬個。
1、這是富光的悶燒壺,幾年前買的,750ml,價格60元。富光這個牌子在國產(chǎn)保溫杯領(lǐng)域好像還算不錯的。
缺點是有異味,不夠環(huán)保。保溫和密封性能還可以。還有一個小包,幫助保溫,方便攜帶。感覺廠家還是認(rèn)真做事的。如果蓋子的密封圈或其它材料沒有異味,這個產(chǎn)品就可以。當(dāng)然,外觀顯得不那么高級,品牌不夠響亮,高檔消費群體是不買的。但使用性能我認(rèn)為是完全合格的。奇怪的是,我近期去逛的時候,發(fā)現(xiàn)這個產(chǎn)品好像沒有升級改進(jìn)。不知道一個材料對成本有多大影響。
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2015-3-9 10:02 上傳
富光牌悶燒壺750ML,幾年前買的,60元
2、蘇泊爾的便當(dāng)盒,1.5L,價格好像是120元,也是幾年前買的,車載時候用,去山里玩沒地方吃飯。最大缺點是那個黃色的塑料蓋,打開要吃的那一刻,一股異味沖上來影響食欲。沒有這個小密封蓋可能保溫性能就不行了。這個產(chǎn)品沒有其它問題。但這個問題足以致命。
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2015-3-9 10:02 上傳
蘇泊爾便當(dāng)盒1.5L,幾年前買的,120元
3、350ml,德國制造,品牌alfi,從利快買的,這是一家專營進(jìn)口(主要是德國貨)的品牌店。這個保溫飯盒(產(chǎn)品圖冊上這么叫,店員就叫悶燒壺)每一個價格人民幣590元,兩個就是1180元,雙十一的時候天貓也是這個價格。最近搞活動,買600送600,所以這2個壺是600元買的。
我感覺,這個級別的品牌,德國貨,外觀顯得高檔自不必說。倒入開水蓋上,幾個小時后打開也毫無異味。從性能上看,保溫性能一點也不出色,我倒入半杯開水測試,蓋子從外面摸很熱,顯然蓋子的絕熱性能不算很好。我不大相信德國人是為了省成本,或找不到更好的隔熱材料。大俠們分析一下原因,或者設(shè)計者認(rèn)為不需要過于保溫,這個性能已經(jīng)足夠了。
這個悶燒壺的密封性能極好,放入水后不管你怎么激烈搖晃,都沒有一點水從蓋子滲出。有一個壺被我換過一次,因為我測試密封性能沒有另一個好,激烈搖晃幾分鐘有微小水珠滲出。店員很痛快給我換了。我也質(zhì)疑,德國貨也有質(zhì)量不一致,后來店員檢查是蓋子內(nèi)側(cè)的密封圈似乎有一點小位移。
猜測設(shè)計者的思路,密封性能確實很關(guān)鍵,因為直接關(guān)系到食物會不會腐敗。剛出鍋的食物其實里面不含有什么細(xì)菌的,之所以會腐敗,是因為暴露在空氣中,而空氣中有細(xì)菌。假如密封得很好,接觸空氣的量越小則腐敗的幾率就越低。
這個產(chǎn)品還有一點印象很好,擰緊或擰開蓋子的時候,手感極佳,沒有澀感。這是國內(nèi)產(chǎn)品不大做得到的,也許這里面包含了工藝水平。日本的產(chǎn)品做得到,不過似乎德國這款更佳。這是產(chǎn)品檔次吧。另外,往壺里看不銹鋼材料,德國產(chǎn)品明顯用料高級,內(nèi)壁光澤悅目,顯檔次。
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2015-3-9 10:01 上傳
德國產(chǎn)alfi牌悶燒壺350ML,近期買的,590元/個,搞買600送600活動,買2個共600元
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2015-3-9 10:00 上傳
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我把自己作為城市中產(chǎn)的代表,回想自己的消費歷程,確實是一個逐步升級的過程。衣服我不大講究,一般國內(nèi)或迪卡儂的,隨意買。但我的鞋子好些年沒買過國產(chǎn)的了。車是豐田的。一般家居用品是在宜家和無印良品買。也就是說,我消費的國貨越來越少。除非我刻意地去愛國貨,如果從品質(zhì)或性價比來選,我可能就不買國貨。
大學(xué)剛畢業(yè)的時候還是國營商店,后來購買過地攤貨,批發(fā)市場也消費過,但慢慢地這些地方就不去了。
大家消費升級,中國制造連中國人都不買,那還怎么發(fā)展。你指望下一步賣到非洲,他們也沒錢啊。消費這個東西,趨勢變化也很快的,比產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級可容易多了。有時走在街邊,看著堆積如山的中國制造,什么2元店,10元店,還有喊全部9塊9,樣樣9塊9,有的皮鞋只有20元。。。。。。
現(xiàn)在去沃爾瑪看看,進(jìn)口貨明顯增加,價格也不高,法國和智利的葡萄酒,西班牙和丹麥的餅干,價格都已經(jīng)很普通了。
中國制造本來的優(yōu)勢在于消費品領(lǐng)域,而非工業(yè)品領(lǐng)域。如果在消費品市場日漸墜落,工業(yè)品市場本來也沒什么地位,以后的日子怎么過呢?假如形成了中國人不買中國貨的風(fēng)氣,中國制造何去何從。
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