鋁水壺和不銹鋼水壺哪個好

幸會幸會

現(xiàn)在的水壺好像多數(shù)是不銹鋼的，按理鋁的導(dǎo)熱性好的多，是從健康角度考慮嗎，哪位大俠了解？
9 ?6 g5 v8 `# C& T# s; w; Z7 G另外散熱器的材質(zhì)貌似鋁合金居多，聽說還有加銅底的，什么原理��？
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兜里塞滿糖

鋁吃多了會損害神經(jīng)系統(tǒng)的

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鋁不好，長期用有得老年癡呆癥風(fēng)險。

c620

現(xiàn)在直接用鋁作餐具的己經(jīng)沒有了，至少要涂上特氟龍。

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樓主讀書少啊

納森

樓主聽說過油條與明礬的親戚關(guān)系嗎？明礬化學(xué)名叫十二水硫酸鋁鉀，詳細可問度娘。

c620

c620 發(fā)表于 2015-3-14 12:35
現(xiàn)在直接用鋁作餐具的己經(jīng)沒有了，至少要涂上特氟龍。

0 S# U: W- ?# t' A) x4 u4氟在合適的溫度內(nèi)是沒事的，超過溫度也不行。

幸會幸會

納森 發(fā)表于 2015-3-14 14:48
* m5 w" L7 A) x' I樓主聽說過油條與明礬的親戚關(guān)系嗎？明礬化學(xué)名叫十二水硫酸鋁鉀，詳細可問度娘。

( ^* w' |$ v7 f" m- w7 W4 G3 ^: i+ ~9 W“膨化劑
炸油條（餅）或膨化食品時，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會加快二氧化碳的產(chǎn)生，大大加快了膨化的速度。這樣就可以使油條（餅）在熱油鍋中一下子就鼓起來，得到香脆可口的油條（餅）了�！�

這個明礬和我們討論的鋁壺有什么關(guān)系嗎？鋁壺加熱過程中會產(chǎn)生明礬？十二水硫酸鋁鉀？
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5 Y" R# k. A0 z# X順便搜到鋁制品不要用作炒菜的鍋，這個可以理解，放點醋就溶解氧化鋁了

納森

幸會幸會 發(fā)表于 2015-3-14 16:22
“膨化劑
( y) I" U+ z3 U9 F炸油條（餅）或膨化食品時，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會加快二氧化碳的產(chǎn)生，大 ...

1 W1 h9 M: H3 d3 y8 r 不，不是這個意思，只是想引證一下鋁對人體的危害，純鋁很容易與水發(fā)生電解質(zhì)反應(yīng)的，析出鋁離子的。
2 C* ^# c- @) |但經(jīng)過表面處理的，應(yīng)該可以用的吧，那個軍用水壺，小小的，背著用的，現(xiàn)在還很廣泛的。

幸會幸會

納森 發(fā)表于 2015-3-14 16:29
- \/ l2 z+ V& u$ \) ~$ e不，不是這個意思，只是想引證一下鋁對人體的危害，純鋁很容易與水發(fā)生電解質(zhì)反應(yīng)的，析出鋁離子的。
但 ...

恩，以前還有帶把鋁杯子，純鋁在空氣中根本待不住，所以鋁制品盛水也沒那么大危害吧，剛還搜到不銹鋼的使用，201和304的區(qū)別，說商家以次充好，這個201牌號1Cr17Mn6Ni5，大俠了解嗎，對人有害沒？