據(jù)說,大腦要保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)要消耗肝糖原儲量的75%,全身耗氧量的20%。而當(dāng)集中精力思考問題的時(shí)候,大腦每分鐘消耗1.5卡路里的能量,相比之下,人在行走的時(shí)候每分鐘大約消耗4卡路里熱量。正因?yàn)榇,“勞心者治人,勞力者治于人”還是有一定道理的。 正是由于大腦的高效運(yùn)轉(zhuǎn)需要充足的能量保障,所以科學(xué)、音樂和藝術(shù)都是上層建筑的范疇。餓著肚子搞發(fā)明創(chuàng)造是不能持久的。當(dāng)食物來源減少,大腦往往會優(yōu)先保障大腦的能量供應(yīng),不至于稍微挨餓就頭昏眼花。最近,法國學(xué)者Plaçais和Preat以果蠅為研究對象,發(fā)現(xiàn)如果減少它的食物供應(yīng),它就會為了節(jié)省能量而不去記住很久以前的事情。在饑餓的狀態(tài)下,果蠅終止長期記憶的慢波振蕩行為由兩對多巴胺神經(jīng)元調(diào)節(jié),如果人為改變這兩對神經(jīng)元的功能,使果蠅恢復(fù)大腦的長期記憶,那么將降低果蠅在饑餓狀態(tài)下生存的可能性。果蠅餓著肚子不會深思遠(yuǎn)慮,人往往吃飽了就會胡思亂想,“飽暖思淫欲”是動(dòng)物的一個(gè)屬性嗎? 近日,他們的研究報(bào)道論文“To Favor Survival Under Food Shortage, the Brain Disables Costly Memory”發(fā)表在Science上。 全文:http://www.sciencemag.org/content/339/6118/440 |