為什么易拉罐裝酸性飲料需要進噴淋殺菌機？

chenhb712 · 發(fā)表于 2013-1-18 10:04:05

憨老馬發(fā)表于 2012-9-4 15:49
; Y7 W# J7 U" `3 C Q9 R. H c呵呵，粗略點是可以這么認(rèn)為的，但實際上還要因應(yīng)具體情況而定！比如飲料的PH是多少？包裝前是什么工藝（ ...

請教哈酸性調(diào)制乳殺菌工藝？PH4.4-4.6，包裝為塑料瓶。冷灌裝和熱灌裝工藝分別是什么？

狼～人 · 發(fā)表于 2013-12-13 15:15:57

馬老師高人

狼～人 · 發(fā)表于 2014-2-7 15:41:27

學(xué)習(xí)

Wooden_Horse · 發(fā)表于 2015-7-17 14:40:38

學(xué)習(xí)了

18737521755 · 發(fā)表于 2019-1-14 11:17:13

憨老馬發(fā)表于 2012-9-4 15:26
$ X$ V' g, l i/ v/ S因為酸性飲料（如橙汁等）本身在一定程度上對病菌有抑制的作用，所以用噴淋滅菌工藝就可以了。) L6 k/ u @2 R0 f' M4 a
堿性飲料 ...

謝謝指導(dǎo)，學(xué)習(xí)了

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