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一種自動(dòng)揉面的機(jī)器 |
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點(diǎn)評(píng)
手工揉面確實(shí)非常復(fù)雜
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點(diǎn)評(píng)
這機(jī)器肯定不會(huì)便宜,復(fù)雜性擺在那兒
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點(diǎn)評(píng)
咱的思路最少要雙軸,能實(shí)現(xiàn)高速摔、拉、揉、搓的動(dòng)作。
山寨到中國(guó)來,應(yīng)該很暢銷。咱的思路比較簡(jiǎn)單,但制作成本較高,體積過大,沒這個(gè)漂亮。
對(duì)頭
機(jī)器替代人工,不是動(dòng)作模仿,而是功能相似。確是一根軸,但卻有公轉(zhuǎn)和反向自傳的行星運(yùn)動(dòng)。hook造型、彎曲度、與bowl內(nèi)型腔的距離也很考究。功能做好了,有攪拌、提升、甩開、碾壓、揉搓等順序動(dòng)作。實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)。
造形倒是不錯(cuò),看起很舒服。我看只有一根軸,感覺很難。但揉面有拉、甩、搓、揉的動(dòng)作長(zhǎng)時(shí)間才能把面揉好。
不是毫無目的的懷疑,我真的很感興趣。想得到肯定證實(shí)。與老師傅揉的相比如何?
看來的確不明白樓主“揉面”的定義了。不過這個(gè)的確不是俺“看”的,俺們做實(shí)驗(yàn),用掉2噸多面,所以俺們定義下揉面與和面,還是能分清楚的。300英磅,幾年前¥4500,對(duì)中國(guó)家庭不算便宜吧?
你看的那可能是和面,拌面,估計(jì)不是揉面。真是揉面面能捏成半透明巴掌大。揉面300英鎊也太便宜了,早就被山寨了。
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點(diǎn)評(píng)
若不想量產(chǎn),我的資金一說不用考慮。第二臺(tái)小功率機(jī)型,打牛奶打雞蛋的。多去西餐廳后廚看看,就明白了。揉面團(tuán)可以很筋道,若有疑問,最好的辦法就是買一臺(tái),按照說明操作一番,花不了幾個(gè)錢。
第二臺(tái)有點(diǎn)像雙軸?
初始產(chǎn)品可以手工塑料,稍多點(diǎn)錢錢,做的外形質(zhì)量不會(huì)差多少,相對(duì)開模便宜NNNN倍的。我更關(guān)心揉面質(zhì)量達(dá)到圖上效果沒有?像手套一樣
看錯(cuò)了,第一款是KenwoodUK的產(chǎn)品。
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