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請教:關于 谷物、咖啡等物理特性數據的獲?

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1#
發(fā)表于 2021-4-26 15:51:17 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
如題,好奇家電設計時這些參數從哪里查,還是自己測,比如密度、硬度、摩擦力,等等。
, W. m/ Q. T' E
2 ]' h4 J9 ~; Q' Y' x哈哈。5 y. ^+ U( z. C5 W( r
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2#
發(fā)表于 2021-4-26 16:04:02 | 只看該作者
估計在食品機械或農產品加工機械的相關教材里有。
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3#
發(fā)表于 2021-4-26 16:04:48 | 只看該作者
做相關設備的多數要提供關鍵參數的
& f+ b5 J$ j7 ?; `, w比如堆密度 安息角等等0 o$ Z- K# K8 J' o* `

) W# e/ ~) U/ E你只是不在行業(yè)里不知道而已
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4#
發(fā)表于 2021-4-26 16:26:57 | 只看該作者
食品機械的手冊上能查到大概的數據,剩下的是實驗出來的。
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5#
 樓主| 發(fā)表于 2021-4-26 17:40:36 | 只看該作者
是有這么本書,叫 食品原料手冊。
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6#
發(fā)表于 2021-4-26 21:33:55 | 只看該作者
找本農業(yè)物料學看看。
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7#
發(fā)表于 2021-4-26 23:39:59 | 只看該作者
數據來源一般是做試驗(最直接的來源),數據手冊或設計手冊,文獻。
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8#
發(fā)表于 2021-4-27 16:06:46 | 只看該作者
有這種經驗值匯總來套取的
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