請(qǐng)教：關(guān)于 谷物、咖啡等物理特性數(shù)據(jù)的獲取？

korla

如題，好奇家電設(shè)計(jì)時(shí)這些參數(shù)從哪里查，還是自己測(cè)，比如密度、硬度、摩擦力，等等。
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) [. H( Y" ^+ S% t哈哈。

move3309

估計(jì)在食品機(jī)械或農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械的相關(guān)教材里有。

防彈蝸牛

做相關(guān)設(shè)備的多數(shù)要提供關(guān)鍵參數(shù)的
比如堆密度 安息角等等

) y9 Y6 f# C6 M% p1 b1 E1 n3 p7 N你只是不在行業(yè)里不知道而已

魍者歸來(lái)

食品機(jī)械的手冊(cè)上能查到大概的數(shù)據(jù)，剩下的是實(shí)驗(yàn)出來(lái)的。

korla

是有這么本書，叫 食品原料手冊(cè)。

flanker1023

找本農(nóng)業(yè)物料學(xué)看看。

曉昀

數(shù)據(jù)來(lái)源一般是做試驗(yàn)（最直接的來(lái)源），數(shù)據(jù)手冊(cè)或設(shè)計(jì)手冊(cè)，文獻(xiàn)。

遠(yuǎn)祥

有這種經(jīng)驗(yàn)值匯總來(lái)套取的