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求助速凍竹筍工藝

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1#
發(fā)表于 2019-9-29 16:03:23 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
求助鮮竹筍速凍生產(chǎn)線,范生13718062300(微信)3 J' Y+ C4 f, e- k- j$ n" R3 X
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2#
發(fā)表于 2019-9-29 16:35:54 | 只看該作者
接觸過草莓速凍生產(chǎn)線,應(yīng)該類似吧,網(wǎng)上能搜到動(dòng)圖
3#
 樓主| 發(fā)表于 2019-9-29 16:41:54 | 只看該作者
魍者歸來 發(fā)表于 2019-9-29 16:35
6 ^/ e0 J5 C: x接觸過草莓速凍生產(chǎn)線,應(yīng)該類似吧,網(wǎng)上能搜到動(dòng)圖

; S" `* Q* Q0 n! B& S/ h! j鮮竹筍跟草莓不一樣,竹筍一頭大一頭小并且凍完易氧化變色
4#
發(fā)表于 2019-9-29 18:20:23 | 只看該作者
魍者歸來 發(fā)表于 2019-9-29 16:35
! b& s: a$ G" _' j7 Y* w+ t接觸過草莓速凍生產(chǎn)線,應(yīng)該類似吧,網(wǎng)上能搜到動(dòng)圖
0 |  y' Y, U& I4 @2 h
請(qǐng)看lz名
( Q' ]' w& |2 [! g6 x, B4 F
5#
發(fā)表于 2019-9-29 22:31:12 | 只看該作者
液氮速凍 發(fā)表于 2019-9-29 16:41. t9 R3 }9 k. m6 C+ y
鮮竹筍跟草莓不一樣,竹筍一頭大一頭小并且凍完易氧化變色

( M8 j$ `3 d2 K7 b5 Z/ O用氮?dú)飧艚^氧氣是不是就會(huì)減少冷凍過程的氧化呢?
7 n6 J; _, C! M. L
6#
發(fā)表于 2019-10-1 17:03:08 | 只看該作者
產(chǎn)品范圍是什么樣的?
7#
發(fā)表于 2019-10-2 21:48:36 | 只看該作者
干冰氣化行嗎?

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