夏天來了，大家每人推薦一個爽口開胃的小菜吧

藍(lán)色童話 · 發(fā)表于 2008-7-15 10:42:58

憨老馬: 我突然想起一道小食，也是別人教的，很簡單：紅透的西紅柿（番茄，要大肉茄），洗干凈，放冰箱適當(dāng)冷一下（不要速凍），拿出來切成薄片，用白砂糖舔著吃，爽！

呵呵，老馬大哥，那是小孩吃的。

憨老馬 · 發(fā)表于 2008-7-15 10:56:30

藍(lán)色童話: 呵呵，老馬大哥，那是小孩吃的。

咳！只要好吃，管他小孩呢！

billow · 發(fā)表于 2008-7-15 18:02:11

我也準(zhǔn)備了一個涼菜，端來女人窩里請大家吃。涼拌黑木耳。有一次在一個朋友家里吃到的，后來到夏天就常做來吃。做法挺簡單，干木耳用熱水發(fā)脹，洗凈后倒入水燒開后水中大火煮到水開后到處瀝干（四川話說“dan”一下），再拌入各種調(diào)料，當(dāng)然少不了辣椒，我放的是青椒。

藍(lán)色童話 · 發(fā)表于 2008-7-15 18:28:54

billow: 我也準(zhǔn)備了一個涼菜，端來女人窩里請大家吃。涼拌黑木耳。有一次在一個朋友家里吃到的，后來到夏天就常做來吃。做法挺簡單，干木耳用熱水發(fā)脹，洗凈后倒入水燒

看著就有胃口哦，明天就做：）

靜悟緣 · 發(fā)表于 2008-7-15 23:33:26

洋蔥拌木耳，做法和上面一樣，只是將辣椒換成洋蔥絲（紅皮洋蔥），別忘了再加一些香菜，白糖和醋。洋蔥絲嫌辣，可先在涼水里泡一下。

billow · 發(fā)表于 2008-7-16 09:22:38

藍(lán)色童話: 看著就有胃口哦，明天就做：）

夏天吃涼菜清爽，我做了涼拌木耳，不知不覺就吃的肚子脹了，胃口都好了．

羚羊 · 發(fā)表于 2008-7-16 21:29:21

billow: 夏天吃涼菜清爽，我做了涼拌木耳，不知不覺就吃的肚子脹了，胃口都好了．

今天晚上我就享用這道菜，老公喜歡吃醋，整個菜全被隆隆醋味覆蓋了，不過還是很好吃。

金色的黎明 · 發(fā)表于 2008-7-23 17:02:35

東北大拉皮，酸辣蕨根粉，大拌菜，松花拉皮，絕對爽口，涼拌苦瓜，涼皮兒，吃著很舒服！

金色的黎明 · 發(fā)表于 2008-7-23 17:04:31

羚羊: 不是竹筍,那葉是紫色+綠色,很長的根系,主根上面很多胡須^_^

蕨根，錯了，往后看才知道是魚腥草！

藍(lán)色童話 · 發(fā)表于 2008-7-23 19:18:02

superboy: 東北大拉皮，酸辣蕨根粉，大拌菜，松花拉皮，絕對爽口，涼拌苦瓜，涼皮兒，吃著很舒服！

你說的那些都好吃，上哪買拉皮�。亢呛�

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