機(jī)械社區(qū)

標(biāo)題: 微機(jī)電系統(tǒng)(MEMS)[3]---食物處理分析 [打印本頁]

作者: 老鷹    時間: 2006-3-26 21:33
標(biāo)題: 微機(jī)電系統(tǒng)(MEMS)[3]---食物處理分析
  ' Q9 u6 c- ~0 n, O

食物和飲料成份分析是工業(yè)處理領(lǐng)域的一個重要部分。為了安全和分級,安裝在生產(chǎn)線上的光譜儀器用來執(zhí)行這個總是如此昂貴而麻煩的步驟。但是現(xiàn)在,MEMS(微機(jī)電系統(tǒng))經(jīng)改進(jìn)并簡化了光譜法,使之在工業(yè)生產(chǎn)中的成本效益比更高。

- O* l" r' u3 i5 j

去年,Polychromix推出了其可編程式數(shù)字變換光譜儀(DTS)。借助于MEMS衍射光柵光束原理,這種低成本的近紅外(NIR)光譜儀正推動著食物處理領(lǐng)域的革命。(如圖1)

8 D; q; }2 k- k9 C

最初Polychromix是在國防高級研究計劃局的資助下,出于化工用途而開發(fā)這一儀器的。由Honeywell研究實(shí)驗(yàn)室、桑迪亞國家實(shí)驗(yàn)室和麻省理工學(xué)院開展的研究最終促成了DTS的開發(fā)問世。這支工程團(tuán)隊(duì)由MEMS的先驅(qū)麻省理工學(xué)院高級教授Stephen Senturia領(lǐng)導(dǎo)(Senturia同時還是Polychromix的創(chuàng)始人、總工程師和董事長)。

0 x. e$ h& T1 ?

生乳的成分分析,如脂肪、固態(tài)非脂肪、蛋白質(zhì)等等,是一項(xiàng)典型的飲料分析。一些近紅外生乳分析光譜儀采用的是交換式近紅外光譜學(xué)技術(shù),例如檢測陣列。一般來說,這些要花費(fèi)多達(dá)40000美元,而Polychromix的DTS系統(tǒng)的花費(fèi)只在7199到10999美元之間。

& N* h& a$ g" O' }0 }3 C/ ?

4 w& d' F: T3 o9 g5 |) H5 C. o7 F! p, m$ q; q' @3 B: g! ?( o% M6 G/ ?. Y7 j- v$ X5 N, Z+ m

! e- E. x& A; K- h! k( j( |7 g1 _

其它光譜儀經(jīng)常采用的是一個昂貴的二極管陣列,而DTS所用的是一個低成本的單極管陣列和一個可編程式光學(xué)調(diào)制器(如圖2)。它能夠分析不同的奶類,不管其來源如何。測量探針和安裝在生產(chǎn)線上的DTS相連。有設(shè)備監(jiān)控奶的流動,而奶成分的分析則由電腦來完成。(如圖3)

/ C" v$ Y, s4 B

$ S" f( [8 w- g * J3 \, X' h5 z, e P' |8 J& q. S" z! c$ d% J( O$ q1 y9 |$ M% G5 X
點(diǎn)擊放大

8 r4 \7 o) g! h3 \- l# S

7 o% a; F ^, R4 Q0 S 2 [! `# e9 V$ ?! O1 [" m: H% ^7 n) j2 {6 C$ N. J; c2 `, s; n

7 d& ]( j/ u, Y, ^1 x

DTS的工作原理

7 l5 {1 {& y6 q

DTS 的數(shù)千個獨(dú)立移動的衍射光束提供了一個全編程式光學(xué)轉(zhuǎn)換功能(如圖4)。這些光束的移動距離不到1mm。由于沒有移動部分,DTS不受雜散光的影響。其 USB接口支持功率和通信,同時還帶有一個“我的儀器”界面,從而可以通過標(biāo)準(zhǔn)的軟件包來進(jìn)行工作。其界面軟件有幾種運(yùn)行模式,可以通過軟件來選擇和控制。

% z; e+ U6 B2 |5 E+ s7 x7 k

5 B; l( w9 e) G% q! T7 B( ?6 ^# \- z" @4 v$ {+ K$ n$ c- [& W3 B( D! N' c& u- L" c; X8 r, Z `' J- e

% u7 l$ \7 S& w

其單色模式允許選擇一個濾波通帶或在整個光譜范圍區(qū)掃描單個通帶。由于帶有非色散紅外線(NDIR)模式,因此無法選擇一個通帶過濾器的順序,這就相當(dāng)于一個NDIR過濾器輪。

5 K# P. e0 M4 C1 f: n; K1 V

在化學(xué)計量模式中,用戶可以采用獨(dú)立像素模擬控制來執(zhí)行最適合的多波偏最小二乘加權(quán),此時輸出和特定種類的集中是成比例的。而數(shù)字轉(zhuǎn)換模式則利用衍射光柵方法的可編程性來執(zhí)行50%吞吐量的編碼方案。

" K; b1 Z& m6 D! c- B% l

DTS芯片尺寸只有105×85×145mm,功耗低于750 mW。它的其它可運(yùn)用領(lǐng)域包括農(nóng)業(yè)、在線程序控制、取證、醫(yī)藥、航空以及材料厚度層數(shù)測量等。

% a: l* q; C' U0 j+ |4 x" d

2 V# T+ B+ B8 e7 N6 U/ v8 @

作者:Roger Allan


作者: 斷刀    時間: 2006-10-16 02:35
標(biāo)題: Re: 微機(jī)電系統(tǒng)(MEMS)[3]---食物處理分析
好東西。關(guān)注。。。。對我有用。
作者: syw開門造車    時間: 2006-10-16 08:44
標(biāo)題: Re: 微機(jī)電系統(tǒng)(MEMS)[3]---食物處理分析
老鷹網(wǎng)友好!
5 q2 d. n' _( w6 q7 t! W9 v7 c: K& t9 N& `
它的成本之所以大幅下降,關(guān)鍵就在:“其它光譜儀經(jīng)常采用的是一個昂貴的二極管陣列,0 h1 m5 k3 w4 K8 }! F! H* S

. M' I& k+ b8 Y2 k, |5 q1 ^' @- {) F而DTS所用的是一個低成本的單極管陣列……”這項(xiàng)“集成二極管陣列”技術(shù)上。' k; U/ c0 Y0 F( |# D3 c
( M: y$ i6 E; G* R0 W& c) p
這種東西還會有其它一些用途,我剛才初略的想了一下,已經(jīng)列出七八種用途了。
4 {+ O/ B( C5 z8 U0 M* x* A8 \  N) W% A
好文。!
' d6 n0 x' x  z
2 g4 D* f/ h& O4 [: [我來的晚(7月),斷刀網(wǎng)友來的更晚(10月),要不是斷刀網(wǎng)友的翻箱倒柜,這塊“玉”& }8 h$ g3 s, a3 T' G* K& X

  Z  l3 T, j& L- d( s8 U0 ]! a就漏掉了。
, u' r. ~3 c# }1 `; e
4 c9 O- o- V$ A5 c: O謝謝兩位!) Z7 Y- D7 f& e$ k1 |
( t  }4 T/ v9 @0 z
syw  061016---08.44
作者: 斷刀    時間: 2006-10-22 15:47
標(biāo)題: Re: 微機(jī)電系統(tǒng)(MEMS)[3]---食物處理分析
      對于食品的流水線生產(chǎn)過程中,如果能做到各項(xiàng)控制的在線測量,迅速反應(yīng)。就可以使成本和品質(zhì)控制有了質(zhì)的飛躍。' o4 r  W+ ~2 e% E% T$ y; j8 u
    比如:油炸方便面生產(chǎn)線中的油耗控制,在生產(chǎn)過程中有幾十個影響因素(甚至包括天氣因素),但是現(xiàn)有檢測手段要幾個小時。時效性很差。對于生產(chǎn)線上每一參數(shù)的調(diào)整都要很長時間才能知道效果。
6 d, D4 Q- ?9 z; F+ \# ]/ \   所以此項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用,將會對品質(zhì)控制環(huán)節(jié)提供有效的手段。
作者: 黃一鈁    時間: 2006-10-22 19:42
標(biāo)題: Re: 微機(jī)電系統(tǒng)(MEMS)[3]---食物處理分析
老大的這篇文章對我很有啟發(fā),我又悟出了些東西。問一下大家,光電傳感器與此東西的效果有多大的區(qū)別,請教一下?
作者: syw開門造車    時間: 2006-10-23 06:43
標(biāo)題: Re: 微機(jī)電系統(tǒng)(MEMS)[3]---食物處理分析
黃一鈁 網(wǎng)友好!- B+ r2 V: D6 c. h- v
2 I& F( i9 `6 Y6 l+ F8 b3 [7 W
它本身就是光電傳感器呀,只不過一個是點(diǎn)狀傳感器,而本文說的元器件采用的是用集成技術(shù)2 W" y, |  G; B
做成了矩陣而以。類同攝像機(jī)和數(shù)碼相機(jī)中的核心成像部件:CCD(電荷藕合)元件和
4 m  |- j( k) X6 h- o0 WCMOS(互補(bǔ)金屬氧化物導(dǎo)體)器件。% g0 Z& D, i1 J8 U2 h0 H
但,本文說的器件與它們有兩點(diǎn)不同:
( ~, w  P7 l  n9 {
% |. u1 ^- u) J- L8 Z一、CCD(電荷藕合)元件和CMOS(互補(bǔ)金屬氧化物導(dǎo)體)器件。上面是由有很多一樣
5 U( O3 ]7 m# e, |7 B的感光元件“點(diǎn)”組成的矩陣,每個感光元件叫一個像素。
5 w- D& v$ g  @
/ F, |+ J4 c+ n& p* `. }$ P/ P而本文介紹的是條形矩陣,
0 w+ O" @& N* c" f# c) b3 ?, T# y, K; ?& b/ a7 R8 G$ i( K
二、CCD(電荷藕合)元件和CMOS(互補(bǔ)金屬氧化物導(dǎo)體)器件所接收的光譜寬,
4 Z- T8 I+ z2 m
% |0 s) X2 E3 \& ?' U+ n$ U( f4 i而本文介紹的器件光譜在近紅外范圍。' t2 }' `6 W0 x7 v5 ^
6 j) p. z* b# R
syw   061023---06.43
% @& n5 H& O- W" g# P4 z+ G/ P- }+ e
* v' W5 U& C) Q+ \! ~
1 n! J( m: |$ L/ t3 ~

作者: kwh1984    時間: 2006-11-6 08:28
標(biāo)題: Re: 微機(jī)電系統(tǒng)(MEMS)[3]---食物處理分析
不知道開門造車大俠所說的七八種用途是哪些,可否舉幾個例子?
# V; `' N. z3 x' |  m' i我這方面知之甚少,敲破了腦殼也沒想出來!
作者: ftghnj    時間: 2006-11-8 23:48
標(biāo)題: Re: 微機(jī)電系統(tǒng)(MEMS)[3]---食物處理分析
光YY沒用的
作者: syw開門造車    時間: 2006-11-9 04:16
標(biāo)題: Re: 微機(jī)電系統(tǒng)(MEMS)[3]---食物處理分析
賈亦真 網(wǎng)友好!
1 A8 h5 o5 ^; a/ ]+ h) B3 a4 f9 i  |/ n1 {7 P
若不是“未來工業(yè)之星 ”網(wǎng)友將此帖頂出,我不會看到你在7樓給我的帖。對不起。
8 S$ H+ \/ H& w1 P' w4 }& T( e' ?
8 q& M1 P  T$ d; `* r0 T我的設(shè)想如下:3 L. V! }; g! h- u0 w. O* O
一、用于檢測海產(chǎn)品是否經(jīng)過甲醛等有害物質(zhì)處理方面。. M( \4 w% {" E
二、用于檢測化裝品中鉛、汞及其它重金屬超標(biāo)方面。
# \3 F! A1 N4 J% J- |三、用于檢測油炸大果子中是否參雜洗衣粉方面。
3 q1 o( _0 r4 H四、用于檢測面粉中漂白粉超標(biāo)方面。
2 Y& t+ B2 g% r6 f" B五、用于檢測蔬菜中農(nóng)藥超標(biāo)方面。; p' c5 q# s$ d8 H6 s
六、用于疹斷疾病方面-通過尿液。
2 g  s; N* @, [) c3 _七、用于疹斷疾病方面-通過皮膚。+ h. I5 G  _+ y6 l6 c
八、用于檢測豬肉的瘦肉精問題。
; X. _) j" t4 D2 J4 l) t9 l) [& f九、用于環(huán)保方面對水質(zhì)的檢測。
* c: k+ L1 ~3 e十、用于檢驗(yàn)假鈔。
+ `3 w9 u* o. @3 o, W3 x……3 x- I4 v# Q8 j, V" g

% _+ F* A- J, R5 ^! W& c//****************************************# ?: @  j& o0 z" i* F# z+ [& T  n  e
  N0 s# }7 _% H. ~
未來工業(yè)之星 網(wǎng)友,你在8樓的帖:“光YY沒用的 !! B" M1 b7 c1 u5 h# z
我沒明白什么意思,不知道怎么回。4 I( F, `3 a+ p5 u! {- x5 l+ M" Q1 X1 G

( ^- C+ C. T1 H) b, ~syw   061109---04.16
$ U# z4 p/ Q& z- T8 G' ~. b" [2 e4 Q, f. g( `7 O' ^
$ O/ l# L( U6 [8 ^( @

作者: kwh1984    時間: 2006-11-9 07:40
標(biāo)題: Re: 微機(jī)電系統(tǒng)(MEMS)[3]---食物處理分析
謝謝您的回復(fù),
, U3 P- `3 T* t2 y9 K  A也謝謝未來之星的"光丫丫"替我頂了一頂!
作者: YIDA.    時間: 2023-10-31 09:38





歡迎光臨 機(jī)械社區(qū) (http://e-learninguniversity.com/) Powered by Discuz! X3.4