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樓主: wugamp
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說說我想做的兩個東西。

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21#
發(fā)表于 2024-6-3 21:48:42 | 只看該作者
wugamp 發(fā)表于 2024-6-3 14:24; @5 C" z& z3 c9 o" [$ |
這個我看了,不適合家用。而且顛勺也沒啥意義,徒增難度。
% h/ j, E8 e+ I4 ^2 K5 M商用灶功率大,為了快速交換熱量才要顛。家用 ...

/ Y1 ^  i9 \2 ?& j( }2 w首先,鍋在顛,不用鍋鏟;機器停止運動后,人工可以用鍋鏟繼續(xù)炒菜。達到了你說的人機無縫連接。: A5 p5 h0 Q* ?0 E8 L4 [6 B
其次,小功率家用灶也能顛鍋。有很多家庭大廚都會顛。# r  I" Y" r( O7 p( m0 {
- X, u) u+ [% \1 K+ A, h" Q
鍋動方案有很多優(yōu)點,其中重要的一點就是快速均勻傳熱,特別適合炒飯。/ s* Q4 O+ L  q- t) B/ U9 }$ t, Y

  S) Z2 a- W- n/ X家里也可以用大功率猛火灶,炒菜更香。/ s# K  b% z% `& o! v
8 m1 q; Y8 h0 @% z+ }! r5 |
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