轉(zhuǎn)帖---肯德基、麥當(dāng)勞的基因戰(zhàn)初告捷：對象直指中國兒童！

深南大道

肯德基、麥當(dāng)勞的基因戰(zhàn)初告捷：對象直指中國兒童！文/子丁
    截止于2009/1/6日，世界最大的垃圾食品巨頭之一的麥當(dāng)勞在中國北京分店已經(jīng)達(dá)97家以上，廣東全省分店超過190家（數(shù)據(jù)來源于麥當(dāng)勞中文網(wǎng)掛）。全國麥當(dāng)勞家數(shù)已經(jīng)遠(yuǎn)超過1000家以上。另外一家垃圾食品巨頭肯德基在中國所開的分店遠(yuǎn)超過麥當(dāng)勞。

   2008年07月17日重慶晚報(bào)采訪麥當(dāng)勞中國有限公司副總裁林文科時(shí)，林透露，重慶解放碑店開業(yè)時(shí)，創(chuàng)下單店?duì)I業(yè)的每日最高營業(yè)額48萬元。所有垃圾食品店，每日單店銷售數(shù)萬元的銷售量基本能保證。兩垃圾食品巨頭，近3000家垃圾食品店在中國每日的銷售總額可以以億元計(jì)。

    在美國，這兩個(gè)垃圾食品巨頭所銷售的對像是快工作節(jié)奏下，普通工人的工作餐代替食品。演化到中國，兩個(gè)利益熏心的垃圾食品連鎖巨頭企業(yè)把垃圾食品的銷售對像直指中國兒童，大多銷售策略圍繞著兒童做文章。大多銷售出去的垃圾食品也落入到中國兒童的口中。

    如此眾多的垃圾食品對兒童所造成的傷害，現(xiàn)已經(jīng)初現(xiàn)倪端，肯德基、麥當(dāng)勞對中國基因戰(zhàn)已經(jīng)初步顯示出巨大戰(zhàn)果：

    一．兒童肥胖率穩(wěn)步提升，與肥胖相關(guān)疾患比率相繼上升：

   首都兒科研究所等6家醫(yī)院對北京市18歲以下人群開展了專項(xiàng)研究，調(diào)查結(jié)果顯示，青少年高血壓患病率為9%，血脂異�；疾÷蕿�9.8%，即100個(gè)孩子中就有大約9個(gè)孩子患高血壓病，有近10個(gè)孩子血脂異常。Ⅱ型糖尿病已占兒童糖尿病總?cè)藬?shù)的43%，而10年前這一數(shù)字不到5%；兒童青少年的肥胖率接近10%，與2000年相比上升47%。這一結(jié)果表示：與正常體重兒童比較，肥胖兒童患高血壓、Ⅱ型糖尿病的概率分別增加5.4倍和2.8倍；患脂肪肝的概率增加51倍；兒童偏胖率已經(jīng)高達(dá)25%，其中肥胖兒童大多集中在大中型城市，農(nóng)村偏胖兒童雖近幾年因?yàn)闋I養(yǎng)的提高相應(yīng)增加了比率，但大中城市實(shí)際兒童偏胖率已經(jīng)超過30%以上；這些偏胖的城市兒童中，食用兩家垃圾食品的幾乎占100%，經(jīng)常食用者（每個(gè)月一次以上）占六成以上；

    二．兒童性早熟明顯提前：　

   隨著時(shí)間的推移，兒童性早熟的問題越來越嚴(yán)重了，在中國大小城市都有擴(kuò)散趨勢。據(jù)調(diào)查，從上世紀(jì)90年代初期前后開始，中國兒童性早熟呈現(xiàn)逐年遞增的態(tài)勢，現(xiàn)在到醫(yī)院診斷性早熟的孩子越來越多了。據(jù)近兩年的門診量統(tǒng)計(jì)，目前大約比10年前增加了三四倍，且兒童年齡也越來越小。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查顯示，我國發(fā)達(dá)城市90年代初期前后我國兒童性早熟率約為1%，在某些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市約為3%。最新一項(xiàng)《上海青少年性早熟調(diào)查報(bào)告》顯示，上海達(dá)到性早熟標(biāo)準(zhǔn)的孩子。而造成性早熟最為重要的原因食用吃拌有快速生長劑的轉(zhuǎn)基因大豆及玉米為主要原料飼料喂養(yǎng)的，禽肉中“促熟劑”和食用油炸類食品，特別是炸雞、炸薯?xiàng)l和炸薯片過高的熱量會(huì)在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹�肪，引發(fā)內(nèi)分泌紊亂，導(dǎo)致性早熟；而且，食用油經(jīng)反復(fù)加熱使用后，高溫使其氧化變性，也是引發(fā)“性早熟”的原因之一。也就是說，性早熟的罪魁禍?zhǔn)资鞘秤昧诉@兩家使用大量快速促生長飼料喂養(yǎng)出來雞肉及用高溫溫炸批量生產(chǎn)垃圾食品；

    三．成人病兒童化明顯增多：

   大食用大量高熱量拌有快速生長劑飼養(yǎng)出來的油炸垃圾食品，導(dǎo)致兒童近年多年多發(fā)大量成人病例，例如：兒童胃病；高血壓；高血脂；脂肪肝；甚至還發(fā)生最小患者為10歲胃癌病例。綜其主要原因皆為油脂反復(fù)高溫加熱會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。因?yàn)橛椭�反�?fù)高溫加熱后，其中的不飽和脂肪酸經(jīng)高溫加熱后所產(chǎn)生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性強(qiáng)大。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯?xiàng)l中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質(zhì)；

    四．普通家長已經(jīng)失去抵制垃圾食品能力：

   兩家垃圾食品巨頭用在中國國內(nèi)賺取大量金錢花費(fèi)在兒童誤導(dǎo)宣傳上，平面，立體，電視，網(wǎng)絡(luò)等廣告無處不在；除在店堂內(nèi)設(shè)有兒童游樂場地，大幅宣傳海報(bào)外，還請一些活潑可愛的女孩教小孩子跳舞唱歌。如此欣欣向榮景象之下，和諧一片，已經(jīng)非一普通民眾和一普通家庭之力所能及之事了；

    五．社會(huì)追責(zé)未能形成有效威懾力：

   兩家垃圾食品巨頭對食品中的有害性卻只字不提：前有肯德基在食品中添加蘇丹紅之事，不了了之。如此眾多的兒童食用了國外多年前就禁用的蘇丹紅，在國內(nèi)，還敢堂而皇之的向食品中添加。且事情出現(xiàn)后，還未見有個(gè)人或者團(tuán)體及政府出面為廣大受害者討回公道；現(xiàn)有反式脂肪酸還在繼續(xù)危害廣大中國兒童（解釋，什么叫反式脂肪酸：結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，其性質(zhì)也跟著起了變化。許多人知道，含多不飽和脂肪酸的紅花油、玉米油、棉子油可以降低人體血液中的膽固醇水平，但是當(dāng)它們被氫化為反式脂肪酸后，作用卻恰恰相反，反式脂肪酸能升高LDL--即低密度脂蛋白膽固醇，其水平升高可增加患冠心病的危險(xiǎn)--，降低HDL--即高密度脂蛋白膽固醇，其水平升高可降低患冠心病的危險(xiǎn)--，因而增加患冠心病的危險(xiǎn)性。有國際專家建議兒童婦女每天人攝入反式脂肪酸不可超過2克，即三分之一塊炸雞所用的油）。

    在賺取大量金錢的后，這兩家垃圾食品巨頭對中國兒童的基因戰(zhàn)娶得階段性勝利的同時(shí)，已經(jīng)為下一步戰(zhàn)爭打下了良好的資金基礎(chǔ)！取之于國內(nèi)，用之于國內(nèi)，戰(zhàn)果輝煌無比！

    ***主席他老人家在1993.5.28日提到：少年兒童是國家的未來！

    而我們國家的未來現(xiàn)在卻在受著兩個(gè)垃圾食品巨頭無良企業(yè)的無端的傷害著。毒害還在繼續(xù)！這些還不能保證安全的轉(zhuǎn)基因鏈上來的食品，經(jīng)過幾層轉(zhuǎn)化，繼續(xù)在毒害廣大中國兒童！

憨老馬