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標(biāo)題: 機(jī)憶械新(2)——青霉素等三個(gè)無意之中的偉大發(fā)明 [打印本頁]

作者: 面壁深功    時(shí)間: 2024-7-21 05:46
標(biāo)題: 機(jī)憶械新(2)——青霉素等三個(gè)無意之中的偉大發(fā)明
本帖最后由 面壁深功 于 2024-7-20 17:00 編輯
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今天分享的是:青霉素等三個(gè)無意之中的偉大發(fā)明。它們充分展示了偶然性在科技創(chuàng)新中的重要作用。以下是這些發(fā)明的詳細(xì)概述:
一、青霉素的發(fā)現(xiàn):
背景:1928年,英國細(xì)菌學(xué)家亞歷山大·弗萊明在研究葡萄球菌時(shí),因忘記清洗一個(gè)培養(yǎng)皿,結(jié)果幾天后他發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)皿中的霉菌(后來鑒定為青霉菌)周圍出現(xiàn)了一個(gè)清晰的抑菌圈,即霉菌周圍的葡萄球菌菌落被溶解了。這一意外的發(fā)現(xiàn)引起了他的注意,并促使他進(jìn)一步深入研究。
研究與發(fā)展:弗萊明經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn),確認(rèn)了霉菌中的某種物質(zhì)具有強(qiáng)大的抗菌作用,他將其命名為“青霉素”。然而,由于當(dāng)時(shí)的技術(shù)條件限制,弗萊明并未能成功提純青霉素或確定其化學(xué)結(jié)構(gòu)。這一任務(wù)后來由霍華德·弗洛里(Howard Florey)和恩斯特·鮑里斯·錢恩(Ernst Boris Chain)等科學(xué)家完成。
影響:青霉素的發(fā)現(xiàn)標(biāo)志著抗生素時(shí)代的開始,它拯救了數(shù)以億計(jì)因細(xì)菌感染而生命垂危的患者,對(duì)全球公共衛(wèi)生和醫(yī)學(xué)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
二、微波爐的發(fā)明:
背景:微波爐的發(fā)明者珀西·斯潘塞(Percy Spencer)原本是美國雷聲公司(Raytheon)的一名工程師,他在研發(fā)雷達(dá)技術(shù)時(shí),意外地發(fā)現(xiàn)了微波加熱的現(xiàn)象。據(jù)說,有一次他在實(shí)驗(yàn)室工作時(shí),發(fā)現(xiàn)口袋中的巧克力棒因靠近工作中的磁控管而融化。
研究與發(fā)展:斯潘塞意識(shí)到微波可能具有加熱食物的潛力,于是他開始著手研發(fā)能夠?qū)⑽⒉芰哭D(zhuǎn)化為食物熱能的設(shè)備。經(jīng)過多次試驗(yàn)和改進(jìn),他最終發(fā)明了世界上第一臺(tái)微波爐,并申請(qǐng)了專利。
影響:微波爐的發(fā)明極大地改變了人們的烹飪方式和生活習(xí)慣,使得快速加熱食物變得簡單快捷。如今,微波爐已成為現(xiàn)代家庭廚房中不可或缺的電器之一。
三、不粘鍋的發(fā)明:
背景:不粘鍋的發(fā)明源自杜邦公司化學(xué)家羅伊·普朗克特(Roy Plunkett)的一次意外發(fā)現(xiàn)。當(dāng)時(shí),他正在研發(fā)一種新型制冷劑,即四氟乙烯(TFE)的氣體形式。然而,在實(shí)驗(yàn)中,他意外地發(fā)現(xiàn)容器中的TFE氣體在低溫下變成了白色蠟狀固體,這種固體具有極低的表面能,幾乎不會(huì)粘附在任何物質(zhì)上。
研究與發(fā)展:普朗克特和他的團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步研究了這種新材料,并發(fā)現(xiàn)它具有優(yōu)異的耐熱性、耐腐蝕性和不粘性。他們將其命名為聚四氟乙烯(PTFE),并開發(fā)了多種應(yīng)用,其中就包括不粘鍋。
影響:不粘鍋的發(fā)明極大地改善了烹飪體驗(yàn),減少了食物粘鍋和油煙的產(chǎn)生。如今,不粘鍋已成為廚房中廣泛使用的烹飪工具之一,深受消費(fèi)者的喜愛。
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