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標(biāo)題: 如何設(shè)計(jì)一臺(tái)切豆干的機(jī)器? [打印本頁(yè)]
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-2-25 16:27
標(biāo)題: 如何設(shè)計(jì)一臺(tái)切豆干的機(jī)器?
如何設(shè)計(jì)一臺(tái)切豆干的機(jī)器?
3 ]" ^4 `. _- k/ N+ J, @1 {
# F4 k2 v+ X: P. W& `1 B請(qǐng)教，謝謝！
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-3-1 14:31
標(biāo)題: 豆制品
沒(méi)有說(shuō)得很清楚，是這樣豆腐經(jīng)過(guò)泡豆-過(guò)篩-磨漿-燒漿-點(diǎn)鹵-壓軋后，得到560*560*20這樣的豆腐坯。我們希望可以做一臺(tái)可以切10-100MM之間任意尺寸的方型豆干。要求是自動(dòng)化的
作者: wsjxaut    時(shí)間: 2009-3-1 22:08
很有挑戰(zhàn)性
作者: free    時(shí)間: 2009-3-2 09:02
設(shè)備精度要求不是特別的高，環(huán)境比較惡劣，，，應(yīng)該能花少量的錢(qián)做個(gè)性能優(yōu)越的機(jī)器
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-3-5 12:36
各位大俠，快給點(diǎn)好設(shè)計(jì)吧？有重賞
作者: 超級(jí)明星    時(shí)間: 2009-3-5 16:24
水果蔬菜切丁機(jī)行不
作者: 亮劍    時(shí)間: 2009-3-5 17:35
哈哈，這樣的設(shè)備貌似很簡(jiǎn)單的，你可以去菜市場(chǎng)看看：就是一個(gè)小電機(jī)帶動(dòng)一個(gè)凸輪連桿、連桿帶動(dòng)切刀罷了——南方傳統(tǒng)的切什么糕的機(jī)器大致都是這樣吧
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-3-7 14:33
用以上的機(jī)器切的話(huà)。容易將豆腐坯切成豆腐渣。另外外形不容易好看�？磥�(lái)還得另想辦法
作者: 1632    時(shí)間: 2009-3-7 20:20
我今天去游玩的時(shí)候剛好看到一種自動(dòng)切桃片的機(jī)器，切的很快也很薄，我認(rèn)為用在切豆腐干是綽綽有余的
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-3-8 14:55
我也見(jiàn)過(guò) 但桃片糕切削性質(zhì)比豆腐干要強(qiáng)很多
作者: 超級(jí)明星    時(shí)間: 2009-3-9 13:01
豆腐干不是挺硬的么。。。。到底是豆腐還是豆腐干啊？
作者: 海山    時(shí)間: 2009-3-9 13:38
采用兩軸步進(jìn)系統(tǒng)就可。
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-3-9 13:50
標(biāo)題: 回12#
能否請(qǐng)大蝦,具體說(shuō)一下是什么機(jī)器.怎么用
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-3-9 16:32
按照 560*560*20的豆腐坯尺寸，做若干個(gè)組合的模切刀盒，一次模切一個(gè)豆腐坯。送料，出料等相關(guān)機(jī)構(gòu)，按產(chǎn)量和需要的自動(dòng)化程度，可簡(jiǎn)可繁。
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-3-13 13:07
有道理，只不過(guò)這要做很多套模具太浪費(fèi)了
作者: david_lee    時(shí)間: 2009-4-1 14:59
本帖最后由 david_lee 于 2009-4-1 15:03 編輯
  O3 M. Q  N9 V- x; f( c# }/ p# `$ K* b- c" D1 i- L* `
兩排圓盤(pán)滾刀，刀片之間的距離就是想切割的尺寸，輸送鏈上裝可旋轉(zhuǎn)90°的塑料底板，當(dāng)輸送鏈帶豆腐坯經(jīng)過(guò)第一排滾刀時(shí)，被刀片切成條形，然后底板旋轉(zhuǎn)90°，經(jīng)過(guò)第二排滾刀，這樣就切成塊了。改變刀片之間的距離，就可以得到想要切割出的尺寸。
/ O7 W/ z7 C2 P設(shè)備為連續(xù)生產(chǎn)。怎么樣？獎(jiǎng)金快點(diǎn)拿來(lái)。O(∩_∩)O~
作者: linxv551    時(shí)間: 2009-4-16 22:40
各位大蝦有沒(méi)有關(guān)于往復(fù)式切絲機(jī)（切藥機(jī).切菜機(jī)）的圖紙？有的話(huà)給兄弟參考參考，謝謝！本人郵箱：linxv551@qq.com        qq:540192736
作者: 冷水黃金    時(shí)間: 2009-5-7 12:19
有意的話(huà)，我給你做全套圖紙，不好用、價(jià)格太高不收錢(qián)
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-5-8 18:49
回18#
& S" {( V5 }% ?- r太好了，到現(xiàn)在我們還是人工在切。費(fèi)時(shí)費(fèi)力。切得尺寸大大小小。大俠可以說(shuō)一下你的大概思路嗎.
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-5-8 18:54
回16#的兄弟
' _6 l$ E3 }' p% |. Q) n! _' w9 b你的方案，很不錯(cuò)謝謝。那個(gè)翻轉(zhuǎn)90度的鏈傳動(dòng)是怎么樣的，能詳細(xì)告知嗎？期待中
作者: david_lee    時(shí)間: 2009-5-9 08:27
本帖最后由 david_lee 于 2009-5-9 08:47 編輯 ! W0 N$ x# q( r- g
% t6 c7 ]. \, @7 h% w: [- U9 w
20# 十年一鍵 / Y; c& q. e' e: k8 S6 C
上個(gè)示意圖。調(diào)節(jié)刀片之間的距離，即可改變切出的規(guī)格。
作者: 冷水黃金    時(shí)間: 2009-5-10 21:50
本帖最后由 lussssss 于 2009-5-10 21:52 編輯
. {2 g6 N0 u0 N7 D
回18#
; u2 F5 q8 a1 w- ?" j1 w太好了，到現(xiàn)在我們還是人工在切。費(fèi)時(shí)費(fèi)力。切得尺寸大大小小。大俠可以說(shuō)一下你的大概思路嗎.
$ E3 F8 d& o" W4 f' s7 q/ q7 W十年一鍵 發(fā)表于 2009-5-8 18:49

% N* Y+ _4 w/ b" {1 i: Z, t2 j' E$ }3 I4 K$ P$ ]
基本原理都大同小異，做設(shè)計(jì)的目的是滿(mǎn)足用戶(hù)的需求，如果你真的想生產(chǎn)，我會(huì)用心幫你設(shè)計(jì)。8 f7 L4 ?/ \5 _4 ?6 Q
任何人只要用心做的產(chǎn)品都不會(huì)差到哪去。
; E5 M4 i% L1 U5 w& ]% w* J+ g3 Y  K' m: D# M
你還沒(méi)回答我到底要不要，要我就抽空幫你整，保證每天3小時(shí)以上，一個(gè)月左右弄齊讓你評(píng)審，包括三維圖。
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-5-11 13:04
回LUSSSSSSSS   想請(qǐng)教如果你來(lái)做設(shè)計(jì)，大概需要報(bào)酬。
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-5-11 13:07
david_lee友  首先謝謝你的關(guān)注和熱心的解答。其實(shí)我也知道這個(gè)流程。只是轉(zhuǎn)動(dòng)90度的這一段搞不明白。希望能得到你的幫助。再次感謝。
作者: 冷水黃金    時(shí)間: 2009-5-14 17:36
david_lee友  首先謝謝你的關(guān)注和熱心的解答。其實(shí)我也知道這個(gè)流程。只是轉(zhuǎn)動(dòng)90度的這一段搞不明白。希望能得到你的幫助。再次感謝。
4 N2 J% S# O1 P8 [  a; `4 q, p: q. o十年一鍵 發(fā)表于 2009-5-11 13:07

% T- N7 l; \' E我猜他的意思是先切橫排，轉(zhuǎn)90度再一次，就變成切豎排了。+ g+ p, ?  c2 k+ N
1 d8 f7 N' s0 B; s
但關(guān)鍵應(yīng)該是可調(diào)性，你不要要求切0.5mm厚的方塊吧？最好給個(gè)尺寸范圍。
% t2 R/ n, f  a9 O5 k- X4 N: x) Y: A7 j3 E7 n. f
另外20厚度方向還要切么？
* O1 n! a6 y, [- b3 ^
# X) @) O, T" g/ |; I; |/ X我比較感興趣，只是時(shí)間有限，慢慢幫你畫(huà)
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-5-15 14:24
豆干的厚度一般是3-5mm.大小是70*30、30*30、10*10.  菜干的厚度是20mm.大小是70*30、50*30、40*30
作者: 冷水黃金    時(shí)間: 2009-5-16 10:52
豆干的厚度一般是3-5mm.大小是70*30、30*30、10*10.  菜干的厚度是20mm.大小是70*30、50*30、40*309 x7 T6 \: x: F& k
十年一鍵 發(fā)表于 2009-5-15 14:24

0 c9 `3 R3 e, T# @* o
$ d+ |+ y: u% X4 s4 t3 B" e0 g; h你的意思是如果切成豆干的話(huà)，厚度方向還得切幾刀才行，是吧？
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-5-16 12:08
不用切了。豆腐干坯壓好后，厚度就定好了。不需要在切了。
作者: 冷水黃金    時(shí)間: 2009-5-24 15:28
樓主在么？! N8 @" x) t" f0 C4 D
這幾天細(xì)想了下，因我家鄉(xiāng)絕大多數(shù)人都是搞這行的，所以對(duì)豆干知道一點(diǎn)，
/ G/ r5 v1 \' m豆干特點(diǎn)決定了確實(shí)比較難切，想了幾個(gè)方案可以解決，需要進(jìn)一步溝通了解才能進(jìn)行確定。
4 m7 R' w! r+ |6 k. f. v" S* f  a! O3 A* j0 {- |
另外我估計(jì)您是大批量做豆干，設(shè)備肯定與小作坊不一樣，希望能給幾張現(xiàn)場(chǎng)照片，主要是壓出來(lái)后的模子等。9 y2 t2 _$ T; E9 A  M4 e2 V
lussss@netease.com
作者: 天思    時(shí)間: 2009-5-24 15:34
類(lèi)似市場(chǎng)上切糕的機(jī)器，結(jié)構(gòu)：凸輪傳動(dòng)送料+一個(gè)刀架+一減速個(gè)電機(jī)。
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-5-25 13:03
先發(fā)這么幾張，需要的話(huà)可以在多發(fā)幾張。
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-5-25 13:07
先發(fā)這么幾張，需要的話(huà)可以在多發(fā)幾
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-5-27 03:06
轉(zhuǎn)90 度干什么 ，直接再加上一把橫刀。
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-5-27 14:58
畫(huà)了個(gè)草圖。說(shuō)明在內(nèi)，其實(shí)更堅(jiān)持上次的方案。模切更好些。1.看照片樓主的產(chǎn)量也不是很大。2.模切用鐵框+鋼絲也行，可以做成可調(diào)的。成本低。(下一樓發(fā)附件）。
作者: 冷水黃金    時(shí)間: 2009-5-27 17:36
畫(huà)了個(gè)草圖。說(shuō)明在內(nèi)，其實(shí)更堅(jiān)持上次的方案。模切更好些。1.看照片樓主的產(chǎn)量也不是很大。2.模切用鐵框+鋼絲也行，可以做成可調(diào)的。成本低。(下一樓發(fā)附件）。# x4 o! G8 \( m, F
gongqx 發(fā)表于 2009-5-27 14:58
0 T  a: o0 e6 Q3 a' W
. _1 r8 f8 B8 I- `8 }
用什么切不是解決問(wèn)題的關(guān)鍵，我認(rèn)為主要還是其中切的細(xì)節(jié)、無(wú)限規(guī)格與高速的矛盾。
: S# {, K$ D7 x5 d3 o" H) e
6 O/ j7 r& z7 a+ s% s3 t9 s我認(rèn)為產(chǎn)量是很大的，一般的豆制品房沒(méi)那么大，更不可能訂制專(zhuān)用機(jī)器，小作坊3-4人每天500斤以上黃豆，春節(jié)前段時(shí)間一天幾千斤黃豆。( T2 A, {9 P7 g/ @, f5 f

( D, L6 Y: f7 T如果敢訂做不銹鋼工具，平常起碼每天好幾千斤黃豆。
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-5-27 17:43
每天5T大豆，用鋼絲切的方法行不通。我們已經(jīng)做了實(shí)驗(yàn)了切口太粗糙了。達(dá)不到要求。
作者: 海山    時(shí)間: 2009-5-27 18:22
樓主在哪里��？ 5T大豆做的豆干大概有多少板？效率要求多少？& a: @7 {$ F- Z: F. k

* U8 u: I$ N4 \7 s% X0 P6 d前面大俠講的方案應(yīng)該可以。
' [( C" Q( s( P5 @, Q' T7 B
# W, e( F- q& c) \6 i% o: z用步進(jìn)單軸系統(tǒng)+氣缸（裝切刀片）+托盤(pán)旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)也可。切的大小可任意設(shè)定，價(jià)格也不會(huì)很高。1 o- y$ ?; n7 Q, l  x( c9 y( O

  Z. k' O6 J" k: O/ a具體應(yīng)用看如何選取了
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-5-27 19:49
大概40-70刀/分鈡。詳情見(jiàn)附件。
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-5-27 19:53
本帖最后由 gongqx 于 2009-5-27 20:23 編輯 % ]* o  s4 b0 ~- \2 E2 F
2 P  c! B6 z* k. r
先發(fā)的附件后看到樓主的最新留言，補(bǔ)充一點(diǎn)：如果對(duì)切口要求較高，橫斷刀，可以做成往復(fù)式的。輸入口加裝一條平輸送帶。
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-5-27 21:35
我在貴州 你可以講具體一點(diǎn)嗎
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-5-27 21:53
本帖最后由 gongqx 于 2009-5-27 20:23 編輯
$ g1 s! Z) I2 O
0 \0 S8 W9 }2 j7 x先發(fā)的附件后看到樓主的最新留言，補(bǔ)充一點(diǎn)：如果對(duì)切口要求較高，橫斷刀，可以做成往復(fù)式的。輸入口加裝一條平輸送帶。" X: e8 e" T. b" ^. D8 ?3 Y

3 s2 I# P4 e2 n就是不知道豆干這種物料可不可以適用這種結(jié)構(gòu)的機(jī)器
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-5-28 01:11
方法還有很多。只是盡量簡(jiǎn)單易用一些。
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-5-28 01:12
發(fā)個(gè)類(lèi)似的視頻在本版，不過(guò)是切包裝膜的。
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-5-28 02:22
水平式的方案。類(lèi)似枕型包裝機(jī)。
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-5-28 08:23
謝謝gongqx 網(wǎng)友的技術(shù)支持。個(gè)人認(rèn)為后一個(gè)方案可能要好一些。
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-5-28 11:45
后一個(gè)，制作起來(lái)，相對(duì)的要麻煩一點(diǎn)。并且1板菜干，最后1-2刀切過(guò)后，排出不會(huì)很順。其實(shí)兩個(gè)的原理是一樣的。只是后一個(gè)好理解一些。第一個(gè)方案做成往復(fù)刀也是一樣的。沒(méi)有排出的問(wèn)題,結(jié)構(gòu)也緊湊些。
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-5-28 17:30
本帖最后由 gongqx 于 2009-5-28 17:43 編輯
) B1 I6 e$ s0 i$ N2 T0 \+ S5 j8 g+ q4 ~/ ~# \$ J) ^9 z$ Y
有機(jī)電配合的動(dòng)作說(shuō)明的。（用步進(jìn)電機(jī)）。切口平滑。整齊。成品率高。（第一刀是自動(dòng)定位）。成品長(zhǎng)短精度高。設(shè)定方便。結(jié)構(gòu)緊湊。速度約60刀-90刀（視成品長(zhǎng)短而定）。電控部分，稍嫌復(fù)雜。
作者: 冷水黃金    時(shí)間: 2009-5-28 20:02
進(jìn)去后，5-10秒一板，速度夠了么？能在10-70mm之間任意調(diào)節(jié)。) o/ B" B) u( ], ]1 C" J  D( |. z5 {
成品是散堆，還是原樣成板送出？
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-5-28 20:12
高手就是高手。請(qǐng)問(wèn)gongqx 網(wǎng)友你估計(jì)按你的方案。做一臺(tái)大概需要多少錢(qián)
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-5-28 21:03
電氣部分占2K.（如果去淘二手的步進(jìn)電機(jī)和驅(qū)動(dòng)器，更少一些），整機(jī)控制器可以買(mǎi)專(zhuān)業(yè)的包裝機(jī)控制器，稍加改動(dòng)。刀具能找到現(xiàn)成的最好，沒(méi)有的話(huà)找專(zhuān)業(yè)的廠家訂做。一臺(tái)可機(jī)械調(diào)速的變速箱（皮帶調(diào)速就行）+電機(jī)(0.55或更�。Ｆ渌募庸ぜ串�(dāng)?shù)氐那闆r，也沒(méi)什么了。主要是我不在國(guó)內(nèi)，沒(méi)有辦法一一核實(shí)價(jià)格。零件費(fèi)用也就是4-5K吧。(沒(méi)有多說(shuō)呵）
作者: 曾經(jīng)..    時(shí)間: 2009-5-29 16:12
滾筒型刀具,里面用凸輪機(jī)構(gòu)推出
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-6-2 11:35
設(shè)備正在設(shè)計(jì)中，希望能夠成功！謝謝各位的大力支持
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-6-2 14:23
不知道樓主決定用的哪種方案。
作者: 狼情    時(shí)間: 2009-6-2 14:35
設(shè)計(jì)出來(lái)后希望能拿出來(lái)分享一下哦！
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-6-3 12:58
不知道樓主決定用的哪種方案。7 e5 i( S4 W8 Q7 U- A& I+ t+ z; C
gongqx 發(fā)表于 2009-6-2 14:23

* P% l# B6 J6 M. t' X
: m; `: I- _* k' K! X" b* n- u* r+ E0 a0 E% f
: l: p8 g; u9 f1 h
正好是爭(zhēng)論的焦點(diǎn)。有人認(rèn)為  560*560*20的豆腐胚在切得時(shí)候（無(wú)論是滾切或者是橫切下方都應(yīng)該有一塊木板或硅膠板。所以靠輥筒壓進(jìn)輸送的方案是不可行的。不知大俠有何高見(jiàn)。
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-6-3 21:34
環(huán)切刀是上下兩把對(duì)著的。如圖。因?yàn)殚_(kāi)機(jī)就高速運(yùn)轉(zhuǎn)。盡量減小對(duì)物料的作用力。減少因?yàn)檫@個(gè)影響步進(jìn)的精度。橫斷刀（往復(fù)式）也有下刀同步開(kāi)合，可以是一個(gè)槽，卡進(jìn)去一條硅膠。
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-6-3 21:57
上圖的說(shuō)明�？紤]到環(huán)切刀，是經(jīng)常調(diào)整 和修磨的。所以做成易拆的，并且可以調(diào)整兩個(gè)軸承座（墊進(jìn)去不同厚度的墊片,更好的方法，要再?gòu)?fù)雜些）的間隙來(lái)調(diào)上下刀之間的咬合量，以適應(yīng)新舊不同的切刀（用平磨磨切刀，平面修磨后的刀，外圓大小不一樣）。
作者: 斷刀    時(shí)間: 2009-6-6 20:05
鏈條+單向軸承+模板的方案
作者: 十年一鍵    時(shí)間: 2009-6-7 18:22
斷刀兄：我看了你的圖。這個(gè)方案應(yīng)該可以。只是有一些細(xì)節(jié)問(wèn)題要仔細(xì)討論一下。我這段時(shí)間有點(diǎn)忙。不然的話(huà)�？梢择R上就可以試制了。（畢竟得先把糊口的活做了）。
作者: wujianbo1985    時(shí)間: 2009-6-8 21:45
應(yīng)該和切紙的機(jī)器原理是一樣的.
作者: yi_keshu    時(shí)間: 2009-7-5 15:46
要是自動(dòng)化的就要做一個(gè)自動(dòng)輸送機(jī)構(gòu)
作者: LXR337A    時(shí)間: 2010-7-4 16:14
學(xué)習(xí)了
作者: 隨心飛揚(yáng)    時(shí)間: 2010-8-25 19:33
前輩就是前輩啊     后生在不斷的努力學(xué)習(xí)中
作者: wangyan9701    時(shí)間: 2010-10-11 21:59
不能用它來(lái)稍作調(diào)整？
作者: 挨雨淋    時(shí)間: 2010-10-11 22:06
回復(fù) 9# 1632
, W5 R+ b$ }8 Q" }6 Q, k8 s7 d7 a+ a6 d9 I

% k+ ~- F+ p# s5 C+ r1 q7 l0 U   我也見(jiàn)過(guò)這種機(jī)器，，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題吧，，下刀的速度還比較快，，很有效率的
作者: duanpj1314    時(shí)間: 2010-10-27 21:29
學(xué)習(xí)了啊。向大蝦們學(xué)習(xí)啊
作者: yblal    時(shí)間: 2010-11-5 11:35
設(shè)備精度要求不是特別的高，環(huán)境比較惡劣，，，應(yīng)該能花少量的錢(qián)做個(gè)性能優(yōu)越的機(jī)器
作者: chenhui1021    時(shí)間: 2011-1-2 20:40
用那種切年糕的機(jī)子進(jìn)行一下改造，把刀片改成金屬絲行不行
作者: czf1022    時(shí)間: 2011-1-11 20:17
看來(lái)我要從模具設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)行到這里了，學(xué)習(xí)了
作者: 笑看風(fēng)烈    時(shí)間: 2011-1-29 17:48
有意思，來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。。。。
作者: liang271887922    時(shí)間: 2011-2-21 21:55
關(guān)鍵在于切刀，控制應(yīng)該不是問(wèn)題！
作者: zhouxwell    時(shí)間: 2011-2-25 21:10
有技術(shù)圖紙才行啊。。。。。。。。。。。。。。。
作者: cjlgl    時(shí)間: 2011-3-22 16:09
參考切桃片機(jī)，把刀改成細(xì)鋼絲，豆腐就不易切爛了。
作者: 老鄭bj    時(shí)間: 2011-3-22 18:41
排刀剁就是了，一個(gè)橫切，一個(gè)縱切，輸送帶傳送。這玩意又沒(méi)啥難度。
作者: 420027159    時(shí)間: 2011-4-7 18:18
直接搞個(gè)分隔的不就好了嗎呵呵
作者: huangxh1263    時(shí)間: 2011-5-26 14:30
都很有思想，我見(jiàn)識(shí)的太少了。。
作者: cleverchild    時(shí)間: 2011-5-26 20:53
呵呵，學(xué)習(xí)了。不錯(cuò)，不錯(cuò)
作者: LIAOWEDONG    時(shí)間: 2011-6-27 09:33
在壓的時(shí)候直接搞個(gè)分隔的不就好了嗎
作者: litingkun    時(shí)間: 2011-11-9 21:28
高人啊。。。。。。。。。。
作者: amqq0807    時(shí)間: 2011-11-26 16:24
成功了嗎．下個(gè)結(jié)論啊
/ R9 L3 y2 p: @
作者: 四川民工    時(shí)間: 2011-12-13 17:46
建議    做磚頭                     
作者: wen6970468    時(shí)間: 2012-1-26 20:37
市面上應(yīng)該有吧，外面賣(mài)的很多包裝的
作者: 伊水茶緣    時(shí)間: 2012-2-1 08:53
最近也在做一臺(tái)裝模機(jī)，看了這么多評(píng)論感慨良深，高手很多，熱心腸的人也很多，同時(shí)社區(qū)機(jī)械人，相逢何必不傾囊   啊
作者: 伊水茶緣    時(shí)間: 2012-2-1 08:55
斷刀 發(fā)表于 2009-6-3 21:34 6 M  c' B. n1 S. s2 j$ K
環(huán)切刀是上下兩把對(duì)著的。如圖。因?yàn)殚_(kāi)機(jī)就高速運(yùn)轉(zhuǎn)。盡量減小對(duì)物料的作用力。減少因?yàn)檫@個(gè)影響步進(jìn)的精度 ...
& }5 }- D/ q, L! ?
斷刀大哥，我這有個(gè)裝模機(jī)，想請(qǐng)你幫個(gè)忙給看一下。& \& [  ^3 {, M. e4 D1 \6 Y
作者: 伊水茶緣    時(shí)間: 2012-2-1 08:58
斷刀 發(fā)表于 2009-6-3 21:34 - V3 {5 H4 G1 x3 U
環(huán)切刀是上下兩把對(duì)著的。如圖。因?yàn)殚_(kāi)機(jī)就高速運(yùn)轉(zhuǎn)。盡量減小對(duì)物料的作用力。減少因?yàn)檫@個(gè)影響步進(jìn)的精度 ...
) w0 M5 ^) V9 ?! g9 L
http://bbs.cmiw.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=244768就這個(gè)幫我看下，需要詳細(xì)的資料我再發(fā)
作者: 信步悠逸    時(shí)間: 2012-4-13 23:32
好切  可以分兩個(gè)方向 利用輸送帶的力量就夠了   
作者: 方圖    時(shí)間: 2012-4-23 19:32
在附近的菜市場(chǎng)，看到一個(gè)純叫花機(jī)，做切糕的。 用的材料估計(jì)都是從廢舊回收店找的， 但從原理上看都是合理的，而且人家用的也似乎挺順手的：
+ K( E0 W) y: b  J0 d/ n
8 k4 J% f, O9 J切刀： 曲柄滑塊機(jī)構(gòu)/ G  T2 z; p2 Y
推進(jìn)用的是一個(gè)絲杠螺母機(jī)構(gòu)
* I. h& ?. h8 f" I* B傳動(dòng)螺母和曲柄機(jī)構(gòu)通過(guò)自行車(chē)“小飛”（超越離合器）連接，實(shí)現(xiàn)每切一片，推進(jìn)機(jī)構(gòu)就前進(jìn)一點(diǎn)
$ @/ s5 M* h. X% e1 q0 Y7 E. a$ ]6 n
' Z( s# M3 l+ q) V可惜當(dāng)時(shí)沒(méi)拍個(gè)視頻
* O; Y/ O' g+ x" P
作者: gunzhu    時(shí)間: 2012-4-23 20:36
可不可以做個(gè)模子  然后將豆腐壓入模子里成型！
作者: 學(xué)習(xí)進(jìn)步    時(shí)間: 2012-4-24 11:08
如果量大，還是一次切割成形，或者把豆腐坯放在輸送機(jī)上，運(yùn)行過(guò)程中先橫向切割，出口時(shí)在縱向切割。
作者: 潛力股。    時(shí)間: 2012-5-19 10:46
時(shí)隔三年 不知樓主解決了沒(méi) 我很有意試一下
作者: 凸輪設(shè)計(jì)與加工    時(shí)間: 2012-5-21 19:55
與切硅膠的裝置極為類(lèi)似。
作者: yancnc    時(shí)間: 2012-6-26 00:07
海山 發(fā)表于 2009-5-27 18:22
, `8 o( v6 O/ y4 D+ @樓主在哪里��？ 5T大豆做的豆干大概有多少板？效率要求多少？
: O: u' v5 M# W+ w
& v7 q7 t# O2 n' M6 H前面大俠講的方案應(yīng)該可以。

2 p, s$ n0 ^( Y+ {( r我個(gè)人覺(jué)得的這個(gè)方案很好  結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單 好用
作者: pengzhiping    時(shí)間: 2012-8-5 20:16
可以用同時(shí)用兩把刀 旋轉(zhuǎn)式 這兩把刀距離可以調(diào)
作者: xmdesign    時(shí)間: 2012-8-8 19:24
要切口好，可以考慮選擇多邊形的機(jī)刀（斷布刀），確實(shí)比圓機(jī)刀切起來(lái)好很多，直線軸承等配件選擇“易格斯”等類(lèi)似免油部件
作者: fengmingning    時(shí)間: 2012-8-8 21:27
個(gè)人認(rèn)為豆腐坯自身特點(diǎn)，對(duì)切刀提出了較高的要求，一般情況下豆腐坯的切口不會(huì)很光滑平整，所以切刀刀口一定要薄而且鋒利。& ^, V! r5 h/ f9 ]# \
我不知道你的豆腐坯質(zhì)地硬度怎樣，如果硬度可以的話(huà)，可以采用食品行業(yè)專(zhuān)用的那種皮帶進(jìn)行送料。0 l4 |. H, J2 T' _# a/ D& |( g
你說(shuō)任意尺寸，個(gè)人認(rèn)為固定切刀的夾具在X-Y軸是可以調(diào)節(jié)的。
/ g* B8 S; x8 F6 a* g機(jī)械結(jié)構(gòu)還要看具體工況的，你可以參考許多食品行業(yè)的全自動(dòng)切機(jī)。
作者: hongfashuaye    時(shí)間: 2012-8-9 22:56
設(shè)備精度要求不是特別的高
作者: biggunner    時(shí)間: 2012-10-17 14:40
看完了大家的高見(jiàn)
. e. u$ G3 A3 A$ w* k覺(jué)得源頭解決不行嗎——壓模做出最終規(guī)格的
) F3 w, |' ^" w9 f$ e- p實(shí)在要切縱切加橫切應(yīng)該挺好弄得
作者: 洛麗塔    時(shí)間: 2012-12-5 10:23
這根切水果，肉類(lèi)是一個(gè)原理吧-愛(ài)德利ATL變頻器
作者: 馬學(xué)洲    時(shí)間: 2012-12-27 20:53
最后那個(gè)切塊，可以考慮定制方形格的鐵絲網(wǎng)，直接壓切過(guò)去成型
作者: 悠游an    時(shí)間: 2013-1-22 08:39
不要用刀切，用線切



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