在潛艇里做飯究竟有多難？海底航行三個(gè)月，剁根排骨都會(huì)存在隱患

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潛艇是現(xiàn)代戰(zhàn)爭(zhēng)中最優(yōu)秀的戰(zhàn)略性武器之一，比起在海面上航行的戰(zhàn)列艦、航空母艦、巡洋艦等，藏在深海中的潛艇更有優(yōu)勢(shì)，不管是執(zhí)行攻擊任務(wù)還是偵查等任務(wù)，它就像個(gè)幽靈一樣，無(wú)聲無(wú)息地就拿下了對(duì)手。

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潛艇簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)圖

隨著科技發(fā)展的需要，潛艇除了執(zhí)行軍事任務(wù)，現(xiàn)在還能使用到海洋科研、海底設(shè)備維護(hù)、地質(zhì)勘探等領(lǐng)域，連游客想進(jìn)行水下觀光，潛艇也能派上用場(chǎng)。

潛艇的功能如此廣泛，卻有個(gè)致命的弱點(diǎn)：不方便做飯，就算剁根排骨都可能有生命危險(xiǎn)。

執(zhí)行非軍事的短期任務(wù)可以吃點(diǎn)方便食品對(duì)付過(guò)去，但若是軍事任務(wù)時(shí)間長(zhǎng)，潛艇兵長(zhǎng)期呆在海底，吃飯可就成了大問(wèn)題。

長(zhǎng)時(shí)間呆在水下，潛艇兵吃飯也要有講究

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海底生活不能使用明火做飯，潛艇兵們不能像在陸地上一樣，每天吃煎炒烹炸方式做出來(lái)的新鮮食品。國(guó)家會(huì)盡量豐富他們的飲食，保證營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)都是預(yù)制食品。

這對(duì)于習(xí)慣一天三頓都要生火做飯的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，吃不著現(xiàn)做的食物日子就沒(méi)法過(guò)了�？蓾撏П�就是這樣，以堅(jiān)強(qiáng)的意志，在吃不到新鮮美食的情況下，擱海底一待就是三個(gè)月。

那為啥潛艇上做飯那么難呢，連普通的排骨都吃不上？

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在潛艇上連排骨都吃不上？

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潛艇有兩個(gè)主要的特點(diǎn)是：靜、密封，這是它作為戰(zhàn)略性武器必須具有的高隱蔽性要求的。吃飯雖然從古至今就是行軍打仗的要緊事，但在潛艇中，一點(diǎn)小小的操作不當(dāng)，都可能讓整艘潛艇全軍覆沒(méi)。

接下來(lái)我們就來(lái)看看，潛艇里做飯難于上青天的具體原因是啥，不方便做飯，潛艇兵們?nèi)粘６汲孕┥丁?/font>

潛艇上吃飯?zhí)羰巢?/strong>

潛艇能成為如此受歡迎的武器并發(fā)展到現(xiàn)在，是因?yàn)樗�的續(xù)航力強(qiáng)，作戰(zhàn)半徑大。潛艇一出任務(wù)就會(huì)遠(yuǎn)離基地，長(zhǎng)時(shí)間在面積大的海域獨(dú)立作戰(zhàn)，因此潛艇上的生活配套絕對(duì)只有普通人想不到，沒(méi)有潛艇設(shè)計(jì)師做不到的。

潛艇能夠在長(zhǎng)時(shí)間在大面積海域獨(dú)立作戰(zhàn)

但潛艇兵并不會(huì)因此享受到高水平的生活，尤其是吃飯對(duì)他們來(lái)說(shuō)，就像完成任務(wù)一樣，唯一的目的是保證體力好作戰(zhàn)。

潛艇上有專門(mén)的廚師，不過(guò)他們的廚藝不用像知名飯店那么優(yōu)秀，每天只需要蒸煮食物就行了，電磁爐、微波爐、烤箱就可以解決。這對(duì)不吃炒菜的外國(guó)人來(lái)說(shuō)完全沒(méi)問(wèn)題，對(duì)中國(guó)人卻不夠友好。

使用這些工具做飯，食材的選擇上就得有所放棄，盡量選擇易熟的蔬菜。

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潛艇上做飯一般是蒸煮，可能還有烤箱

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而且，蔬菜也不是隨時(shí)都有。我們平時(shí)在冰箱里凍點(diǎn)蔬菜，沒(méi)及時(shí)吃掉，幾天就凍壞了，潛艇上也是一樣。我們可以隨時(shí)買(mǎi)菜，潛艇上缺蔬菜卻只能吃保存時(shí)間長(zhǎng)的罐頭制品、壓縮餅干之類的食物。

吃太久，不僅食物難以下咽，還會(huì)讓潛艇兵營(yíng)養(yǎng)不良。畢竟，不是什么食材能被做成罐頭的。

幾年前，我國(guó)的039A潛艇曾公開(kāi)展示過(guò)內(nèi)部環(huán)境，潛艇兵帶領(lǐng)記者參觀了他們的廚房。

這位潛艇兵當(dāng)時(shí)就介紹過(guò)，他們做飯的工具一般就是電磁爐、烤箱等，只能靠蒸煮，不能炒，因?yàn)闈撏�密封性高，本�?lái)就擁擠悶熱，食物味道太大，不容易散出去。

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記者探訪039A潛艇內(nèi)部的畫(huà)面

碰上敵情時(shí)，潛艇連空調(diào)都會(huì)關(guān)閉，艙內(nèi)溫度接近40度，如果再有刺激性味道，就更難受了。

空間高度密封，也是潛艇上不能使用明火做飯的原因，點(diǎn)火會(huì)占去艙內(nèi)珍貴的氧氣，若是燃燒不充分產(chǎn)生一氧化碳，散發(fā)不出去還會(huì)引起士兵中毒。

這就是潛艇做飯最大的限制問(wèn)題，我們平常做飯愛(ài)用的提味食材比如蔥姜蒜等，潛艇上都不允許存在。

潛艇上廚房的空間很小，散味慢，因此很少吃刺激性食物

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那排骨沒(méi)有刺激性味道，也可以用電磁爐慢慢煮，為啥潛艇上不能吃呢？其實(shí)不僅不能吃排骨，連切菜的聲音都有限制。

潛艇能在水下隱身，不是說(shuō)它那么大的身軀能藏起來(lái)，而是因?yàn)樗�靜音。聲音在水中的傳播速度比在空氣中快，能傳的更遠(yuǎn)，潛艇連螺旋槳的設(shè)計(jì)都有極高的靜音標(biāo)準(zhǔn)，更別提在艙內(nèi)跺排骨這么大的動(dòng)靜。廚師一刀下去，敵人也許就檢測(cè)到潛艇的位置了。

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潛艇做飯切菜的聲音不能夠特別大

這不是夸張的說(shuō)法，很多人應(yīng)該都聽(tīng)到過(guò)鄰居剁排骨、剁餃子餡的聲音，真的隔好幾層樓都能感受到很大的動(dòng)靜。

食材有限制，調(diào)味料有限制，這么看來(lái)，潛艇兵吃飯是很無(wú)趣的，只能以填飽肚子為目的。

不過(guò)，潛艇里可以使用香水給枯燥的生活增添一絲活力。潛艇內(nèi)空間狹小，淡水資源珍貴，洗澡是件很奢侈的事，為了解決艙內(nèi)的異味，香水是最好的選擇。

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如果吃完艙內(nèi)有異味，可以用香水去除

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潛艇的廚余垃圾處理

說(shuō)完了潛艇上吃飯有什么講究，我們?cè)賮?lái)看看剩飯菜和廚余垃圾都去哪了。

我們知道火車和飛機(jī)上的垃圾都是統(tǒng)一收集起來(lái)，到站后扔掉，但潛艇在海里一待三個(gè)月，得裝多少垃圾啊。除了廚余垃圾，還有其他生活垃圾和人的排泄物，裝在什么垃圾桶里都有異味，潛艇是有什么垃圾處理利器嗎？

目前為止，人類還沒(méi)發(fā)明什么高科技產(chǎn)品來(lái)讓垃圾不變質(zhì)不發(fā)臭，不過(guò)潛艇上會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行垃圾分類，廚余垃圾單獨(dú)分出來(lái)之后，會(huì)將它壓縮后放進(jìn)專用垃圾袋中打包，到達(dá)目的地之后處理。

返航后將垃圾帶回碼頭進(jìn)行處理

以前，美國(guó)曾用過(guò)高壓噴射的方式把打包好的垃圾直接丟棄在海里，但塑料制品無(wú)法降解會(huì)傷害海洋生物，垃圾也會(huì)污染海洋環(huán)境。若是魚(yú)類吃掉有害的垃圾，被人類捕撈使用，相當(dāng)于人類在害自己。

所以，后來(lái)潛艇中的垃圾還是采用回岸處理的傳統(tǒng)方式。

要想生物垃圾異味不那么大，問(wèn)題又回到了吃飯上。簡(jiǎn)單化食材，不吃引起消化紊亂的食物，烹飪方式單一，并適當(dāng)減少食物的攝入量都是減少垃圾異味的方法。

歸根到底還是對(duì)潛艇兵的食物有要求

但是減少進(jìn)食量不是國(guó)家在克扣潛艇兵的口糧，吃太多人會(huì)變得懶散是常理，潛艇兵隨時(shí)要作戰(zhàn)，保持精神集中是基本要求，自然不能吃的過(guò)多過(guò)飽，造成身體負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生疲憊感和腸胃不適感。

看了這么多的要求，你會(huì)不會(huì)覺(jué)得潛艇兵真不是一般人能干的活？但他們這么辛苦，待遇也是全軍最高的，國(guó)家專門(mén)給他們制定了津貼制度，出海半個(gè)月內(nèi)，每天的津貼至少180元，半個(gè)月以上是360元。

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潛艇兵的津貼待遇其實(shí)很不錯(cuò)

這只是出海津貼，另外他們還有重大任務(wù)津貼、伙食津貼等等。而且雖然他們吃的單一，國(guó)家卻是按最高的標(biāo)準(zhǔn)給他們制作的罐頭和其他預(yù)制食品。所以，如果條件允許，你會(huì)愿意去當(dāng)潛艇兵嗎？

潛艇兵的罐頭品質(zhì)是值得保障的

東北制造

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