傳統(tǒng)的食品級(jí)潤(rùn)滑油大部分是由深度精制的白油做基礎(chǔ)油調(diào)制,而潤(rùn)滑脂則采用復(fù)合鋁、鈣等稠化劑與基礎(chǔ)油進(jìn)行調(diào)配。隨著技術(shù)的進(jìn)步,新型的食品級(jí)潤(rùn)滑劑發(fā)展很快,它們的品質(zhì)和性能普遍比相同用途的深度精制礦物型潤(rùn)滑劑高許多,在高溫、低溫領(lǐng)域,抗氧化、水、化學(xué)品溶劑等方面都有非常優(yōu)越的表現(xiàn)。大概有以下幾種:
- PAO型(主要是聚α-烯烴),它本身是一種純的飽和烴化合物,因不含芳香烴和其它基團(tuán),因此無(wú)毒性,對(duì)皮膚和黏膜無(wú)刺激作用,與礦物型白油相比,它具有優(yōu)良的抗泡性和空氣分離性,良好的化學(xué)、物理安定性,滲透性和吸附性優(yōu)良,毒性也遠(yuǎn)低于深度精制的礦物型白油,因此適用于食品工業(yè)機(jī)械傳動(dòng)裝置多種工況的潤(rùn)滑,尤其適用與回轉(zhuǎn)式空氣壓縮機(jī)的潤(rùn)滑,壽命比深度精制的礦物型白油延長(zhǎng)。但是PAO型潤(rùn)滑油用于高溫鏈條潤(rùn)滑時(shí)容易產(chǎn)生硬的積碳。
- 植物油基,植物油相比傳統(tǒng)潤(rùn)滑油更安全,無(wú)毒環(huán)保,近年來(lái)美歐等地的生物基的潤(rùn)滑油也取得了很大的進(jìn)步,如美國(guó)瑞安勃(www.richpalmlube.com)的生物潤(rùn)滑油性能已經(jīng)達(dá)到了合成油水平,同時(shí)由于生物基礎(chǔ)油本身具有天然的無(wú)毒性、優(yōu)良的潤(rùn)滑性和粘度指數(shù),所以在食品行業(yè)具有特別的優(yōu)勢(shì),完全可以取代礦物基潤(rùn)滑油。
- 硅油以較寬的黏度范圍、優(yōu)良的抗氧化安定性和卓越的粘溫特性為優(yōu)勢(shì),制成的不同黏度的硅脂在食品加工、醫(yī)藥、衛(wèi)浴的密封潤(rùn)滑保護(hù)方面有杰出的表現(xiàn)。硅油不能用于金屬間的潤(rùn)滑,但是對(duì)各種橡膠塑料都有很好的兼容性,適用于非金屬間的潤(rùn)滑。
- 氟聚醚類因較高的抗氧、抗化學(xué)品、耐高溫、低揮發(fā)性特點(diǎn),所制成的食品級(jí)潤(rùn)滑劑也具有它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。